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昨晚我娘把冷凍庫拿下來退冰一天的烏魚做成二道菜:

魚身片成幾大塊,做成紅醩烏魚塊,脆香好吃,半盤下肚了才想起,應該照個相存證吧?!

可惜拍得不美,難以讓人聯想它有多美味~

魚頭、魚肚煮了大白菜湯,很鮮。

謝謝經堯,他家養出的肥碩鮮美烏魚~

(邱家兄弟無毒生態水產育成中心)

 

(生鮮照再找時間補上囉!)

 

IMG_7489  

昨天晚上(Feb 16)第三尾烏魚料理,終於記得先拍照,再開動:

IMG_7491  

還是沒把美食的感覺拍出來,唉!燈光不足,對焦不準,好在入口酥脆,令人心曠神怡,哈哈~

 

補PO有請我娘展示尚未料理的烏魚生鮮照:

 

IMG_7568 

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年年有魚  

年年有魚s  

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