這兩天主要任務是找「布」。澳門布店不少，但多半以做衣服為主，只有一家算大型，無論是色彩或質料，選擇並不多。這裡的色調偏暗，不像在日本有那麼多鮮艷色彩和花樣可以選擇，布店位置也沒有台北永樂市場那麼集中，加上在澳門走路，雖然地方不大，很多地方高高低低上上下下，或許是睡眠不足，我開始覺得腿痠、人有些疲倦了。

除了找布，我們還看了竹林寺，嚐了最有名的澳門特色小吃之一「豬腳姜」。昨天和Carol從布店一出來，就聞到香味，我不知道是什麼？Carol很肯定的說，是「豬腳姜」。怎麼可能，豬腳姜有一段距離呢，沒錯，走近了果然是它！我忍不住一直說「好香」，老闆很高興地也重覆著說「好香」。我們買了豬腳姜和些印尼小點，走回點象辦公室就著後面望出去是公園的明亮大窗吃午餐，等Jan來會合。路上正好經過國父紀念館附近，所以就這麼巧地進去瞧一瞧了。原來國父在革命之前，曾在澳門行醫，他的原配盧夫人就一直住在這裡，直到過世。建築本身很漂亮，乾淨俐落，二樓陽台望出去對面是翠綠的小山丘，連空氣都是清新的，我半開玩笑說，原來澳門的新鮮空氣在這裡。

之後去嚐了桑寄生蛋茶，Carol說，豬腳姜熱補，桑寄生蛋茶涼補，這樣不錯，剛好平衡。我們也去參觀了蘇式庭園盧廉若公園。可以說，今天走的路線是自然風~

14日(周四)，

這一天得決定要買那些底布了，我們一直在走來走去，最後敲定兩家，選了色、請店家車邊，先解決一半，剩下的那一半，明天繼續處理。

中午來到參與此次展覽計劃的餐廳之一「雅馨」緬甸餐廳。鑒於之前點的麵總是吃不完，決定叫個魚湯粉就好，果然味道真的不錯，豆餅也很好吃，今天終於不用打包了。Carol還推薦一家餅店的蛋塔，剛出爐的酥皮真的很香，在台灣已經很久沒吃到這樣口味的蛋塔了。好像這兩天都在吃吃喝喝，不過這樣才真的很貼近此地的常民生活啊！

第一天拜訪的陳先生提到在望德堂區的瘋堂十號創意園，就在婆仔屋旁邊。這裡的地名都頗有意思，比如說：「瘋堂斜巷」。從字面上看來，既瘋又斜，一整個不正常，特別吸引人！層層疊疊葡式建築的斜坡街道，據說也是電影取景的熱門場景之一。我們還走進舊西洋墳場，那裡有個漂亮的小教堂。

想要談當地人對改變的看法和感受，不過今天沒力了，得出去找晚餐吃。這麼晚了(晚上九點半)，不知道還找不找得到？

色彩密碼：

墨山巷

拼布color

拼布color-2

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個人分類：香港、澳門

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Nov 13 Wed 2013 03:44
澳門日記 Day 1 (2013-11-12)

澳門日記 Day 1 (2013-11-12)

昨天傍晚抵達澳門。第一次聽說11月11日是「單身節」，看影視新聞陳柏霖和陳意涵才學到的。因為有4支竹竿嗎？

Anyway，今天是國父誕辰紀念日，不過台灣已經沒有這個節日了，在澳門也嗅不出任何相關氣息。倒是聽說了有個國父紀念館，據說是孫中山先生在澳門行醫時的寓所，希望有空可以去看看。

昨晚已和Sara、Erik、Bobo還有保倫見過面，今天的行程，由Carol、Denise陪伴，錄影阿魚和Keo還有攝影Kobe一同前往三盞燈區。早上我們訪問了牛仔屋的印尼女幫傭以及老闆的小姨子，去看了展場預定地的墨山巷和布市場，就在水果街裡面，以及傳統市場，又拜訪了街坊會重要人士之一，開金店的陳先生，然後在大眾吃午餐。大眾的老闆工作之餘，以書畫自娛，二樓就是他的工作室。午後拜訪提柯區街坊會，一方面瞭解展出場地，一方面討論要為街坊會製作什麼樣內容的拼布作品。

食物，是個很能引發各種可能性的話題。像今天在牛仔屋工作的印尼女幫傭就說，印尼的食物多用炸的，但她來澳門之初，因澳門天氣熱，水土不服，生了一場大病，之後聽從老闆的建議，改吃中國式料理，比較不會上火，也就不再生病了。我問她難道在印尼吃就不會上火嗎？她回答說，在印尼地方比較大，又有很多樹，有風，不會覺得那麼熱；但在澳門都是吹冷氣，感覺更熱。果然，食物和身體、環境之間還是有著層層很微妙的關係。同時她的談話也印證了我的一些看法：澳門真的樹太少了啦！這裡的的自然似乎也像動物園裡的野生動物一樣，都被圈養了起來，連一吋泥土地也很難得，到處都被鋪上了磁磚！

訪談之前，我問了幾位來協力的年輕人，他們認為當前澳門最需要卻也最欠缺的是什麼？每個人的回答都不一樣，但都同樣有趣和有道理，基本上不脫自身的經驗。比如說，拍片的Keo認為，澳門缺少一種專業的工作團隊和氛圍，而阿魚則舉遊歷歐洲的自身經驗認為，澳門人欠缺自我觀照的思考，Carol覺得澳門地方太小了，人口密集，以致缺少自然環境，這一點我非常贊同。太過密集的高樓的確讓人很有壓迫感，聽說香港有過之而無不及。我之所以會問這個問題，也是走在路上時，穿梭在狹窄街道的車陣中，聞著陣陣車子排出的廢氣，突然覺得對我這樣一個外來者而言，眼前最需要卻也最欠缺的是新鮮空氣！澳門如何取得新鮮空氣？這個提問，或許便開展了一連串可以進行嘗試的可能性，透過改善環境和空氣品質的措施，來獲得「呼吸新鮮空氣」的自由。

Denise不是澳門人，她以香港人的視角來看澳門，覺得這裡真像個「虛擬城市」，既虛幻又真實！Keo也分享了一個很有趣的故事，是個老外做的動畫，只有3分鐘，卻充分表達了澳門與海爭地的歷史和現在處境。原來澳門是片海，一艘艘船載著和其它賭城相彷的建築物漂浮過來，集合成今天的澳門，這就是澳門給外地人的第一印象！

攝影師Kobe較晚到，沒有聽到我的提問，也沒有機會表達他的想法。不過在傳統市場內，他仍積極地提出了自己對傳統市場的那份懷舊和眷戀。我關心的則是市場出售的食材背後的生產供應鏈。當得知這些蔬菜都是從中國大陸以卡車運來，本地根本沒有土地可以種植蔬菜和生產，我得到一個結論，儘管政治上澳門可以宣稱是個獨立的自治單位，但實際生活中卻處處仰賴中國的供應，包括水、食物和能源，也難怪一旦掌握了澳門的生活命脈，澳門政府便無法不屈服在中國的意志下了。

回來查看網路上的資訊，果真在1966年月3日發生的「一二·三」事件中得到部份印證。當時，…「澳門的親北京社團在1967年1月20日舉行大會，決定成立『研究制裁澳葡小組』，並且在1月24日確定制裁方案，包括不向澳門政府繳納一切稅項、不售賣物品給澳門政府及其官員，以及一律不為葡萄牙官兵提供服務。」最後澳葡政府屈服，發表聲明，對「此次事件的死難者遺屬、受傷者、被捕者和遭受各種損失的受害者，以及全體澳門中國居民認罪、賠禮，並表示深切的歉意」，又「全部接受澳門中國居民代表所提的6項要求」，承擔死難者的全部喪葬費和撫恤費以及其他受害者的一切損失...... 。1月28日下午，總督嘉樂庇到澳門中華總商會禮堂，簽署《澳門政府對華人各界代表所提出的抗議書的答覆》，翌日由澳葡政府代表送到拱北之廣東省人民委員會外事處，由梁培、何賢、馬萬祺與譚立明等十三個居中斡旋的華人代表見證之下，「一二·三事件」至此方告一段落。

「一二·三事件」讓我聯想到台灣的「二二八事件」。此外，它也是導致中國國民黨在澳勢力被全面清除的一次事件，以及事件之後，澳葡政府除涉及葡人和土生葡人（混血兒）利益事項外，所有社會事務皆採取放任不理之態度，當地親中共領導人物、家族與其眾多之社團、商界和工會網路、其他個人勢力抬頭，全面影響澳門社會除澳葡政府勢力以外之各個方面的政治架構。

有趣的是，我在今年這兩次訪澳行程中，反倒聽說了不少澳門人對台灣的好感，以及台澳之間似乎愈來愈熱絡的交流。隨著時間流逝，政治局勢也在不斷改變和轉換中~

我喜歡探詢當地人對改變的感受和看法。明天有力氣的話，再來談談這個部份。

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